Тарифная политика гостиничного предприятия, и ее особенности

Гостиничный тариф должен гарантировать возмещение затрат на содержание отеля и п возвращать инвестированный капитал, время, стоимость номера не должна отталкивать потенциального клиента. Согласно первого фактора, проблема решается на основе объективного структурированная и формализма. Ован подхода, в частности использование новых методик и формул расчета широко используемых в современном гостиничном хозяйстве. Другой имеет более субъективный характер и не всегда поддается адекватно ней формализации, поскольку здесь не определена цена, за которую клиент готов купить услугу, необходимо учитывать значительное количество различных факторов, от конкретного конкурентного окружения на данном целевой м рынка к политической и экономической стабильности государства, региона. С учетом указанного, реальная цена должна быть не ниже возмещения затрат и не подниматься выше приемлемой пределы для различных категорий клиентов. Специальный тариф - это обоснованно уменьшен стандартный ценовой тариф, который определяет наивысшую цену конкретного номера. Предложение скидок - это обычный способ использования любой возможности привлечь ты клиента и расширить рынок сбыта продукции в конкурентной среде гостиничного продукта. Поэтому, льготы и сниженные тарифы в отелях - это обычный метод конкурентной борьбы и средство быстрого повышенной ения сбыта гостиничного продукта, прежде всего в случае его низкого сбытту. Среди основных выделяются следующие типы специальных тарифов в отелях:

Виды тарифов

Стратегии устойчивого развития национальной и мировой экономики. Сборник статей Международной научно-практической конференции. Организационно-экономический механизм развития дополнительного туристского обслуживания в среднекатегорийных гостиничных предприятиях крупного города на примере г.

Особенности ценообразования на предприятиях гостиничного бизнеса Текст научной статьи по специальности . десятками видов тарифов.

О защите конкуренции Ценообразование в гостиничном бизнесе интересует не только самих отельеров, но и многие контролирующие структуры. Это и антимонопольные органы, и те же городские администрации. Чтобы сформировать эффективную тарифную политику и не стать при этом объектом интереса со стороны контролеров, гостинице нужно ориентироваться на законодательные требования и складывающуюся судебную практику. Высокая доходность гостиничного бизнеса напрямую связана с тем, насколько грамотной и продуманной является проводимая отельерами тарифная политика.

Взвешенная тарифная политика, которая учитывает различные факторы, влияющие на уровень спроса на рынке и появляющиеся на нем тенденции, позволяет оперативно реагировать на изменение рыночной ситуации и опережать конкурентов. Главное при этом не забывать о требованиях антимонопольного законодательства. Но прежде чем рассказать о том, как избежать претензий со стороны проверяющих, напомним общие правила ценообразования в гостиничном бизнесе.

Стратегия ценообразования В условиях высокой конкуренции на гостиничном рынке очень важно использовать гибкие цены с учетом конкретной ситуации, сезона например, в московских гостиницах высокий сезон охватывает период с марта по май включительно, а низкий сезон — все остальные месяцы , тарифов конкурентов, текущей и прогнозируемой загрузки гостиницы.

Стратегия гибкого ценообразования и система специальных предложений используется с целью оптимизации загрузки гостиницы и повышения основных экономических показателей ее коммерческой деятельности. Данная стратегия ориентирована на предложение гарантированно лучшей цены за номер для каждой группы потребителей на определенный период времени. Выбор ценового предложения зависит от прогнозируемой загрузки отеля и глубины бронирования.

У нас богатый опыт. На сегодняшний день под нашим управлением находятся несколько гостиниц различных категорий и форматов. Мы полностью отвечаем за финансовые результаты деятельности отеля. Наши сотрудники обеспечат эффективную работу всех служб Вашего отеля! Мы предлагаем комплексный подход.

Использованиединамических повышающих тарифов в периоды Анализа динамики эффективности гостиничного бизнеса путем.

Звонок бесплатный по России Сайт: Маркетинг на рынке гостиничных услуг. Особенности продвижения отельного продукта. Классификация клиентов и оценка их потенциала. Эффективные отношения со СМИ. Презентация своего отеля на деловых мероприятиях. Внутренний маркетинг, как структура, ориентированная на клиента. Стандарты качества, повышающие продажи отеля построение, реализация и контроль системы сервиса. Управление продажами в гостинице. Ключевые элементы системы .

Гостиничная терминология: понятия, определения, сокращения, аббревиатуры

Например, отдел бронирования может входить в состав коммерческого отдела, отдел закупок может быть подчинен финансовому директору, банкетная служба может быть включена в службу питания. Иногда шеф-повар подчиняется непосредственно генеральному директору, а менеджер службы питания командует только официантами, и т. Характеристика работы основных внешних и внутренних служб современного отеля В зависимости от категории отеля в структуре его управления появляются соответствующие подразделения, например, бизнес-центр, фитнесс-центр, врач иногда даже миниполиклиника.

Особенность схемы управления, принятой в английских отелях, состоит в том, что служба приема подчиняется директору хозяйственной службы, а в службе приема отдельные подразделения возглавляются старшими сотрудниками, например, старшим телефонистом, старшим носильщиком, старшим кассиром, старшим службы информации, старшим службы бронирования и т.

Небольшие гостиницы, естественно, имеют значительно более простую структуру управления.

При этом гостиничный бизнес позволяет гибко варьировать тарифы не имеет ряд особенностей по сравнению с другими видами собственности.

Понятийно-терминологический словарь А Ля Карт - вид обслуживания, предусматривающий свободный выбор клиентом порционных блюд из предлагаемого ресторанного меню. Агентские конфиденциальные тарифы - цены на гостиничные услуги, предлагае-мые для реализации турагенту и выражающиеся в виде процентных скидок от опубликован-ных тарифов. Акватель - соответствующим образом оборудованное судно, изъятое из эксплуатации как транспортное средство и поставленное стационарно у причала и используемое в качестве отеля.

Американский завтрак - разновидность английского завтрака, то есть полный зав-трак, который обычно включает в себя фруктовый сок, кофе или чай с джемом, тосты, масло и горячее блюдо овсяную кашу, яичницу с ветчиной и др. Американский план - гостиничный тариф, включающий в себя стоимость размеще-ния туриста туристской группы и трехразового питания, то есть полный пансион. Английский завтрак - набор блюд, который включает в себя, в отличие от легкого завтрака континентального, полный набор блюд, предлагаемых путешественникам в утрен-ний период в отелях, ресторанах, кафе; обычно состоит из фруктового сока, чая или кофе, булочки с маслом, джема, гренок и горячего блюда овсяной каши, бекона, яичницы, сосис-ки.

Аниматор туризма - специалист, профессионально владеющий знаниями и умениями целенаправленного обеспечения развития туризма как сферы привлечения населения к ак-тивному отдыху, познавательной деятельности, удовлетворению культурных и оздорови-тельных потребностей. Анимационная программа - комплекс мероприятий спортивного и развлекательного характера, которые входят в сферу рекреационных и духовных интересов туристов и разра-батываются для проведения ими свободного времени.

Аннуляционные сроки - количество календарных дней до даты заезда, при соблюде-нии которых аннуляции считаются своевременными.

Тарифная политика и антимонопольные требования в гостиничном бизнесе

Европейский гостиничный тариф - гостиничный тариф, включающий в себя только стоимость размещения без стоимости питания. Полупансион НВ - завтрак и ужин, реже завтрак и обед. Напитки за дополнительную плату Полный пансион - завтрак, обед и ужин. Ультра все включено - полное питание, включая алкогольные напитки импортного производства.

RevPAR (Revenue Per Available Room) - показатель является одним из основных, характеризующих эффективность работы отеля.

Хочется рассказать Вам немного о Санкт-Петербургском техническом колледже. Я поступила в этот колледж в м году. Было очень много сомнений ту ли специальность я выбрала, тот ли колледж, по правильному пути ли я пойду. Но эти сомнения у меня были лишь в первый месяц обучения. Прекрасные учителя, отзывчивые ребята-студенты, всевозможные мероприятия, конкурсы и олимпиады…Скучать не приходилось.

Колледж стал для меня семьёй. Прекрасные педагоги-психологи, начальники курсов никогда не оставались безразличными к моим проблемам. И конечно же неповторимый Андрей Ильич Чайкин! Он по-доброму воспитывал нас, наставлял на правильный путь.

Гостиничный менеджмент

Программы лояльности в гостиничном бизнесе 3. Структура стоимости услуг 4. Ценовая стратегия гостиничных предприятий 5. Мировой опыт формирования специальных тарифов на номера Заключение Введение В последние годы в России сфера услуг динамично развивается по всем направлениям, в особенности в плане человеческого сервиса, то есть по обслуживанию населения услугами личного потребления.

Бум развития характерен и для отрасли туристско-гостиничных услуг.

Гостиничный бизнес: как увеличить продажи. Мероприятие Динамичная тарифная структура: виды тарифов и ценовые стратегии. Спрос и модели.

Компьютерные сети связывают различные отделы, функционирующие в отеле, улучшают коммуникации и повышают возможности гостиницы. Современное оборудование обеспечивает четкий и быстрый доступ к информации. Многие гостиницы сегодня предоставляют возможность анонсирования своих услуг через . Это позволяет потенциальным клиентам из разных стран мира: Поскольку это становится все более и более популярным, гостиницы делают свои -сайты все более и более дружественными, с интуитивно-понятным для пользователя интерфейсом.

При резервировании номеров в гостиницах посетителю сайта — потенциальному клиенту предоставляется общая информация об отеле, фотографии номеров различных категорий, описание дополнительных услуг питание, конференц-зал, сауна, спортивно-оздоровительный комплекс , а также список расположенных в непосредственной близости от отеля мест культуры и отдыха. Для бронирования номера нужно ввести необходимые данные фамилия, дата приезда и отъезда, число и тип номеров, контактный адрес и телефон и отправить заявку, которая затем будет обработана, введена в компьютер гостиницы, а клиенту будет выслано подтверждение его бронирования.

Обычно это делается по электронной почте, но по желанию клиента многие гостиницы могут прислать подтверждение по факсу или по почте. К числу дополнительных операций относятся:

Доставка товаров из Китая. Как самому доставить товар без растаможки [Серия 5]